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Publicado por Nicolás el 25/08/2005, 00:57:05 Hs | Enlace permanente | Comentarios

La Ciudad Vieja, en la capital uruguaya, exhibe el reciclado de antiguas fachadas y una gran movida gastronómica y cultural.

La leyenda nunca desmentida cuenta que, en el año 1856, el farol ubicado en el vértice superior de la fachada principal del Teatro Solís, en plena Ciudad Vieja de Montevideo, se utilizaba para anunciar a la población que esa noche había función. La luz roja era fácilmente visible desde distintos puntos de la ciudad, por esos años sin edificios de gran altura. A mediados del año pasado, el teatro se volvió a inaugurar, después de una prolija restauración.


Para quienes cruzaron el Río de la Plata en más de una ocasión y para quienes visiten por primera vez esa ciudad de delicado encanto, Montevideo exhibe, en la Ciudad Vieja, otras señales de cambios: reciclado de fachadas, circuitos artísticos o históricos, un gran crecimiento de la cantidad de restaurantes, cafés, tanguerías y pubs. Muy lejos quedaron los tiempos en los que esta zona de la ciudad se desvanecía por la noche. Hoy, durante toda la semana pero especialmente de jueves a domingo, aquí se juega lo más novedoso y animado de la vida nocturna.


La calle Sarandí ?que ya era peatonal en los primeros tramos y ahora lo es hasta la escollera del mismo nombre? es apenas una muestra de lo que esconden las calles que se despliegan desde ese eje: en unas pocas manzanas, todas de fachadas entrañables y con las mejores muestras de la arquitectura de los siglos XIX y comienzos del XX, se abren, día a día, nuevos cafés, restaurantes y discos, que comparten espacio con los museos, espacios culturales, galerías de arte y atelieres para visitar durante el día. También, tiendas de diseño. En Tiempo Funky se pueden comprar barriletes con bellos dibujos y raros accesorios (prendedores, anillos y más) y, en la planta baja del Museo Torres García ?seis pisos dedicados a diversas actividades culturales?, juguetes que reproducen los diseños de Joaquín Torres García, uno de los más grandes artistas uruguayos.

Entre las plazas Matriz y Zabala, es difícil elegir dónde comenzar, seguir y terminar la noche. Porque las opciones van desde el piso de cemento alisado y las sillas de fórmica del Café Bacacay, frente al Teatro Solís y el farol rojo de la leyenda, donde casi siempre hay que esperar mesa, hasta L.O.V.E., donde la pantalla gigante y los videos de la brasileña Rita Lee se funden con la iluminación. Para comer, carnes al wok, mix de brusquetas y sorrentinos de queso y albahaca. La tentación aparece tanto frente a un trago en Funky Buda como delante de un chivito, uno de los platos típicos de Montevideo, en La Pasiva. Están los de siempre, como las parrillas del Mercado del Puerto, la pizza al tacho del Tasende, los tangos y el trago «4uvita del Baar Fun-Fun. Entre clásicos y modernos hay más de sesenta sitios que viven los nuevos tiempos sin perder el encantador aire que se percibe en detalles, como el trato y la atención.


Iluminadas por el neón y también por farolas, las calles más transitadas Bartolomé Mitre, 25 de Mayo, Ciudadela forman parte de un reciclado integral que se está haciendo en la Ciudad Vieja y donde coexisten, digamos, el viejo Cabildo, de patios con palmeras, o el viejo bar Las Misiones, con las instalaciones y la música del Paseo Cultural.

Fuente Clarín

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