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El café protege al hígado

Publicado por Nicolás el 08/04/2006, 15:03:51 Hs | Enlace permanente | Comentarios

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Según un artículo publicado en el blog "El Living de Seba", afirma que una información encontrada en "zonai.com" contaba que; una taza de café al día contribuye a proteger el hígado de enfermedades graves como la cirrosis y el cáncer, especialmente cuando la causa es el consumo excesivo de alcohol, según un estudio del instituto italiano "Mario Negri".

También reduce la presencia de otro enzima medidor de los daños hepáticos, la transaminasa alanina (ALT). Agregó que varios estudios demuestran que los bebedores de alcohol que consumen cuatro o más tazas de café al día tienen un riesgo de cirrosis cinco veces menor que aquellos bebedores que no toman café, mientras que el riesgo de muerte por cirrosis se reduce en un 30 por ciento en aquellos pacientes que consumen mucho café.

Pese a todo, los expertos insistieron en la necesidad de no abusar a la hora de consumir la popular bebida, al tiempo que subrayaron que las sustancias de ésta podrían convertirse en la base para nuevos fármacos y terapias.

Más información en el siguiente enlace:







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